Wastewater-grown duckweed may be safely used as fish feed

Duckweed has been used for the treatment of wastewater and as fish feed. A comparative study was carried out to determine (i) the efficacy of duckweed in treating hospital-based wastewater and (ii) the level of the microbial contamination of fish fed on wastewater-grown duckweed. There were two groups of ponds where fish farming was done. In one group of ponds (control ponds), duckweed that was grown using artificial fertilizer was used as fish feed; in another group (study ponds), wastewater-grown duckweed was used as fish feed. The faecal contamination of water, duckweed, and fish from study and control ponds were monitored by faecal coliform estimation. The presence of enteric pathogens among handlers, water, duckweed, and fish samples was also examined. It was observed that the faecal coliform counts of raw wastewater were 4.7 Log₁₀ CFU/mL, which was reduced to <1 Log₁₀ CFU/mL after treating with duckweed. There was no significant difference (P > 0.05) in faecal coliform counts in water collected from duckweed ponds and fish ponds of study and control areas. The wastewater-grown duckweed did not pose any health hazard to the handlers. These results demonstrated that the wastewater-treated duckweed may be safely used as fish feed.Key words: wastewater, duckweed, fish feed, contamination, safety.

La lentille d'eau a été employée pour le traitement d'eaux usées et comme nourriture pour poissons. Une étude comparative a été effectuée afin de déterminer l'efficacité de la lentille d'eau dans le traitement d'eaux usées provenant d'hôpitaux et de mesurer le niveau de contamination microbienne de poissons nourris avec des lentilles d'eau cultivées dans de l'eau usée. Deux groupe d'étangs ont été utilisés pour l'élevage des poissons. Dans un groupe d'étangs (étangs témoins), les lentilles d'eau utilisées avaient été cultivées avec du fertilisant artificiel. Dans l'autre groupe (étangs expérimentaux), les lentilles d'eau issues d'eaux usées ont été utilisées. Nous avons fait le suivi de la contamination fécale de l'eau, des lentilles et des poissons provenant des étangs expérimentaux et témoins en mesurant les coliformes fécaux. La présence de pathogènes entériques dans les échantillons des manipulateurs, de l'eau, des lentilles et des poissons a également été évaluée. Nous avons observé que les comptes de coliformes fécaux d'eaux usées brutes étaient de 4,7 Log₁₀ UFC/mL, qui ont été abaissés à <1 Log₁₀ UFC/mL après le traitement avec des lentilles d'eau. Il n'y a pas eu de différence significative (P > 0,05) dans les comptes de coliformes fécaux obtenus de l'eau recueillie dans les étangs à lentilles et à poissons des groupes témoins et expérimentaux. Les lentilles cultivées dans les eaux usées ne représentent aucun danger pour la santé des manipulateurs. Les résultats démontrent que les lentilles d'eau traitées avec de l'eau usée peuvent être utilisées sans risque comme nourriture à poissons.Mots clés : eaux usées, lentilles d'eau, nourriture à poissons, contamination, sûreté.[Traduit par la Rédaction]