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Open Access Differences in resistance to Salmonella enterica serovar Gallinarum infection among indigenous local chicken ecotypes in Tanzania

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A study was conducted to evaluate the disease resistance potential in 105 chickens of six indigenous local chicken ecotypes in Tanzania by orally challenging 1-week-old chicks with 2.5×10 8 colony-forming units of virulent S. Gallinarum. For 14 days post infection, clinical signs, necropsy findings, antibody titres, packed cell volume, leukocyte population count, and viable bacterial cell counts in the liver and spleen were recorded. Clinical signs were recorded daily but other parameters were recorded on the day of infection, then on days 3, 6, 10 and 14 after infection. Clinical signs of fowl typhoid were evident in chickens from day 3 post infection and disappeared by day 9 post infection. Pathological lesions on sacrificed birds included enlargement of the liver and spleen with foci of necrosis on the liver, spleen and myocardium. The mean viable bacterial cell counts in the liver and spleen varied between ecotypes, although the differences were not statistically significant. There were significant differences in the leukocyte population in the peripheral blood, with one ecotype ( Morogoro-medium ) showing a consistent and significantly higher heterophil count compared with other ecotypes. It was concluded that there is a selectable resistance potential to S. Gallinarum among the local chicken ecotypes in Tanzania that may be attributable to non-specific host immune responses. Further studies are suggested. Résistances différentes à l'infection par S. Gallinarum des souches indigènes de poulets en Tanzanie Une étude a été conduite pour évaluer les possibilités de résistance chez 105 poulets appartenant à six souches indigènes de poulets en Tanzanie suite à une épreuve orale administrée à des poussins d'une semaine avec 2,5×10 8 CFU d'une souche virulente de S. Gallinarum. Durant 14 jours après infection, ont été enregistrés les symptômes, les lésions à l'autopsie, les titres des anticorps, l'hématocrite, le nombre des leucocytes, et le nombre des cellules bactériennes viables dans le foie et la rate. Les symptômes ont été enregistrés quotidiennement, mais les autres paramètres ont été enregistrés le jour de l'infection puis 3, 6, 10, et 14 jours après l'infection. Des symptômes de typhoïde aviaire ont été observés chez les poulets à partir de 3 ème jour après l'infection et ont disparu le 9 ème jour après l'infection. Les lésions pathologiques notées chez les sujets sacrifiés incluaient une hypertrophie du foie et de la rate avec des foyers de nécrose sur le foie, la rate et le myocarde. La moyenne du nombre des cellules bactériennes viables dans le foie et la rate a varié en fonction des souches, bien que les différences ne soient pas statistiquement significatives. Des différences significatives ont été enregistrées en ce qui concerne les leucocytes du sang périphérique pour une des souches indigènes ( Morogoro-medium ) qui a présenté un nombre d'hétérophiles significativement supérieur comparée aux autres souches. En conclusion il existe un potentiel de résistance à S. Gallinarum parmi les souches indigènes de poulets en Tanzanie, qui peut être attribué à des réponses immunitaires non spécifiques de l'hôte, et qui pourrait être sélectionné. Des études complémentaires sont suggérées. Resistenzunterschiede gegen die S . Gallinarum-Infektion bei einheimischen regional vorkommenden Hühnerökotypen in Tansania Es wurde eine Untersuchung durchgeführt, um das Krankheitsresistenzpotential gegenüber S. Gallinarum bei einheimischen Hühnerrassen in Tansania festzustellen. Dazu wurden 105 Hühnerküken von sechs verschiedenen einheimischen, regional vorkommenden Hühnerökotypen im Alter von 1 Woche oral mit 2,5 x 10 8 KBE eines virulenten S . Gallinarum-Stamms infiziert. Innerhalb von 14 Tage nach der Infektion wurden klinische Symptome, pathologisch-anatomische Veränderungen, Antikörpertiter, Hämatokritwerte, Leukozytenanzahl sowie die Anzahl lebensfähiger Bakterien in Leber und Milz ermittelt. Die klinischen Symptome wurden täglich protokolliert, die anderen Parameter wurden jedoch am Tag der Infektion und dann am Tag 3, 6, 10 und 14 nach der Infektion überprüft. Ab dem 3. Tag nach der Infektion traten die ersten klinischen Symptome des Hühnertyphus auf, die bis zum 9. Tag nach der Infektion wieder verschwanden. Pathologische Veränderungen bei den getöteten Tieren umfassten Milz- und Leberschwellung sowie Nekroseherde in Leber, Milz und Myokard. Die mittlere Anzahl lebensfähiger Bakterien in der Leber und der Milz variierte zwischen den Ökotypen; die Unterschiede waren jedoch statistisch nicht signifikant. In der Leukozytenpopulation im peripheren Blut gab es signifikante Unterschiede, wobei ein Ökotyp ( Morogoro-medium) im Vergleich zu den anderen Ökotypen eine beständig signifikant höhere Heterophilenanzahl aufwies. Daraus wurde geschlossen, dass es ein selektierbares Resistenzpotential gegen S . Gallinarum, das den unspezifischen Immunantworten des Wirttiers zugeordnet werden kann, bei den einheimischen Hühnerökotypen in Tansania gibt. Dazu werden weitere Untersuchungen empfohlen. Diferencias en la resistencia frente a la infección por S . Gallinarum entre ecotipos de pollos locales indígenas en Tanzania Se llevó a cabo un estudio para valorar la capacidad de resistencia a la enfermedad de 105 pollos pertenecientes a seis ecotipos locales indígenas de Tanzania mediante la infección oral de pollos de una semana de vida con 2.5×10 8 CFU de S. Gallinarum virulenta. Durante los 14 días post infección se valoraron los signos clínicos, hallazgos en la necropsia, títulos de anticuerpos, volumen celular aglomerado, recuento de la población leucocitaria, y recuentos de bacterias viables en hígado y bazo. Los signos clínicos se valoraron diariamente, mientras que otros parámetros se valoraron el día de la infección, y después a los 3, 6, 10 y 14 días post infección. Se evidenciaron signos clínicos característicos de tifus aviar en los pollos desde el tercer día post infección hasta los 9 días post infección. Las lesiones patológicas observadas en las aves sacrificadas incluyeron aumento del tamaño del hígado y bazo, asociado a focos de necrosis en el hígado, bazo y miocardio. La media de los recuentos de bacterias viables en hígado y bazo varió entre ecotipos aunque estas diferencias no fueron estadísticamente significativas. Hubo diferencias significativas en la población leucocitaria en sangre periférica en uno de los ecotipos ( Morogoro-medium ), que mostró un mayor recuento de heterófilos reiteradamente en comparación con otros ecotipos. Se concluyó que existe un potencial de resistencia frente a S. Gallinarum seleccionable entre los ecotipos de pollo locales en Tanzania que podría atribuirse a respuestas inmunes no específicas del huésped. Se sugiere la necesidad de más estudios.
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Document Type: Research Article

Affiliations: 1: Department of Veterinary Medicine and Public Health, P.O. Box 3021, Morogoro, Tanzania 2: Department of Veterinary Pathobiology, The Royal Veterinary and Agricultural University, Stigbøjlen 4, 1870, Frederiksberg, C., Denmark 3: Department of Veterinary Microbiology and Parasitology, P. O. Box 3019, Morogoro, Tanzania

Publication date: August 1, 2006

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