ISSN 1415-5273 (Print)
Publisher: Directory of Open Access Journals
Appetite-related hormone levels in obese women with and without binge eating behavior pp. 667-677(11) Authors: Paula Paraguassú Brandão; Érica Patrícia Garcia-Souza; Fabiana Alves Neves; Mário José dos Santos Pereira; Rosely Sichieri; Aníbal Sanchez Moura
Fortificação das farinhas com ferro e controle da anemia em gestantes de Teresina, Piauí, Brasil pp. 679-688(10) Authors: Manoel Dias de Souza Filho; Clênia Vanessa Ximenes Damasceno; Sophia Cornbluth Szarfarc; Elizabeth Fujimori; Arcos Antônio de Mota Araújo; Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo
Percepção materna do estado nutricional de crianças de creches de cidade do Sul do Brasil pp. 689-702(14) Authors: Maiara Cristina Giacomossi; Tamyris Zanella; Doroteia Aparecida Höfelmann
Padrões alimentares de adolescentes na cidade de São Paulo pp. 703-713(11) Authors: Aline Giacomelli Salvatti; Maria Arlete Meil Schimith Escrivão; José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei; Mario Maia Bracco
Densidade energética de refeições oferecidas em empresas inscritas no programa de alimentação do Trabalhador no município de São Paulo pp. 715-724(10) Authors: Daniela Silva Canella; Daniel Henrique Bandoni; Patrícia Constante Jaime
Segurança e qualidade higiênico-sanitária em unidades produtoras de refeições comerciais pp. 725-734(10) Authors: Michele Vieira Ebone; Suzi Barletto Cavalli; Sidinei José Lopes
Utilização de redes neurais artificiais para a determinação do número de refeições diárias de um restaurante universitário pp. 735-742(8) Authors: José Celso Rocha; Felipe Delestro Matos; Fernando Frei
A nutrição clínica ampliada e a humanização da relação nutricionista-paciente: contribuições para reflexão pp. 743-763(21) Authors: Franklin Demétrio; Janaína Braga de Paiva; Ana América Gonçalves Fróes; Maria do Carmo Soares de Freitas; Lígia Amparo da Silva Santos
Uso de imagens de alimentos na avaliação do consumo alimentar pp. 765-776(12) Authors: Alline Gouvea Martins Rodrigues; Rossana Pacheco da Costa Proença
Pode o peso ao nascer influenciar o estado nutricional, os níveis de atividade física e a aptidão física relacionada à saúde de crianças e jovens? pp. 777-784(8) Authors: João Wellington Oliveira Barros; Marcelus Brito de Almeida; Marcos André Moura dos Santos; Paulo Roberto de Santana; Florisbela de Arruda Câmara e Siqueira Campos; Carol Góis Leandro