Effect of crude sulphated polysaccharide from brown algae against acetaminophen-induced toxicity in rats

This study was conducted to examine the protective role of crude polysaccharide from brown seaweed Sargassum polycystum against acetaminophen-induced abnormality in blood glucose, serum albumin/globulin ratio, and liver glycogen, lactate, and pyruvate. Liver and renal tissue histology was performed to confirm the efficacy of Sargassum polysaccharide. A toxic dose of acetaminophen (800 mg/kg body weight intraperitoneally) induced severe abnormality in all basic parameters with apparent toxicity in liver (enlargement of hepatocytes, loss of cytoplasmic content with disruption in the hepatic plates and sinusoidal dilation) and renal tissue (glomerular damage with congestion of tubules). The isolated liver cells were stained with acridine orange and examined under fluorescence microscope, which revealed that the acetaminophen induced significant damage. In contrast, the rats pretreated with Sargassum polysaccharide (200 mg/kg body weight) daily for 3 weeks did not show liver and renal tissue with these severe aberrations induced by acetaminophen. Histology results were also consistent with analyzed basic biochemical parameters, which confirmed the effectiveness of the crude polysaccharide against acetaminophen-induced abnormality in rats.

La présente étude a eu pour but d’examiner le rôle protecteur d’un polysaccharide brut isolé de l’algue brune Sargassum polycystum contre une anomalie induite par l’acétaminophène au niveau du glucose sanguin, du rapport albumine/globuline sérique, et du lactate, du pyruvate et du glycogène rénal. L’histologie des tissus hépatiques et rénaux a été effectuée pour confirmer l’efficacité de polysaccharide Sargassum. Une dose toxique d’acétaminophène (800 mg/kg de poids corporel par voie intrapéritonéale) a induit une importante anomalie dans tous les paramètres de base et une toxicité manifeste dans le foie (hypertrophie des hépatocytes, perte du contenu cytoplasmique avec rupture des travées et dilatation des sinusoïdes) et le rein (altération glomérulaire avec congestion des tubules). Les cellules hépatiques isolées ont été colorées avec de l’acridine d’orange et examinées sous microscope à fluorescence, qui a révélé l’importante anomalie induite par l’acétaminophène. Toutefois, les rats prétraités avec le polysaccharide Sargassum (200 mg/kg de poids corporel) tous les jours pendant 3 semaines ont protégé le tissu hépatique et rénal de ces anomalies induites par l’acétaminophène. Les résultats de l’histologie ont aussi été en accord avec les paramètres biochimiques de base analysés, ce qui a confirmé l’efficacité du polysaccharide brut durant une anomalie induite par l’acétaminophène.