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Antiatherogenic activity of extracts of Argania spinosa L. pericarp: beneficial effects on lipid peroxidation and cholesterol homeostasis

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Prevention of lipoprotein oxidation by natural compounds may prevent atherosclerosis via reducing early atherogenesis. In this study, we investigated for the first time the beneficial properties of methanolic extract of argania pericarp (MEAP) towards atherogenesis by protecting human low-density lipoprotein (LDL) against oxidation while promoting high-density lipoprotein (HDL)-mediated cholesterol efflux. By measuring the formation of malondialdehyde (MDA) and conjugated diene as well as the lag phase and the progression rate of lipid peroxidation, the MEAP was found to possess an inhibitory effect. In addition, MEAP reduced the rate of disappearance of α-tocopherol as well as the apoB electrophoretic mobility in a dose-dependent manner. These effects are related to the free radical scavenging and copper-chelating effects of MEAP. In terms of cell viability, MEAP has shown a cytotoxic effect (0–40μg/mL). Incubation of 3H-cholesterol-loaded J774 macrophages with HDL in the presence of increasing concentrations of MEAP enhanced HDL-mediated cholesterol efflux independently of ABCA1 receptor pathways. Our findings suggest that argania seed pericarp provides a source of natural antioxidants that inhibit LDL oxidation and enhance cholesterol efflux and thus can prevent development of cardiovascular diseases.

La prévention de l’oxydation des lipoprotéines par les produits naturels pourrait prévenir l’athérosclérose en réduisant le développement précoce de l’athérogenèse. Dans la présente étude, nous avons examiné pour la première fois les propriétés antiathérogènes d’un extrait méthanolique du péricarpe de l’arganier (EMPA) via la protection des LDL contre l’oxydation et l’augmentation de l’efflux de cholestérol véhiculé par les LDL. La mesure de la formation de malondialdéhyde (MDA) et de diènes conjugués, du temps de latence ainsi que de la vitesse de progression de la peroxydation lipidique a permis d’observer l’effet inhibiteur de l’EMPA. De plus, l’EMPA réduit la vitesse de disparition de l’α-tocophérol et la mobilité électrophorétique de l’apoB d’une manière dose-dépendante. Ces effets sont associés à la capacité de piégeage des radicaux libres et de chélation du cuivre de l’EMPA. En matière de viabilité des cellules, l’EMPA a montré un effet cytotoxique (0–40μg/mL). L’incubation de macrophages J774 chargés en 3H-cholestérol avec les HDL en présence d’une concentration élevée d’EMPA stimule l’efflux de cholestérol véhiculé par les HDL indépendamment des voies des récepteurs de ABCA1. Nos résultats portent à penser que le péricarpe des graines de l’arganier constitue une source d’antioxydants naturels capables de prévenir le développement des maladies cardiovasculaires en inhibant l’oxydation des LDL et en stimulant l’efflux de cholestérol.
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Document Type: Research Article

Publication date: September 1, 2007

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