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Reduction of oxidative stress and atherosclerosis in hyperlipidemic rabbits by Dioscorea rhizome

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Hyperlipidemia may induce oxidative stress, which is important in the pathogenesis of atherosclerosis. Dioscorea rhizome (DR) is the powdered form of yams, and possesses antioxidant and hypolipidemic function. We therefore investigated the antioxidative and antiatherogenic effects of DR on hyperlipidemic rabbits. The control group was fed chow containing 0.5% cholesterol and 10% corn oil. The probucol and DR groups were fed the same diet as the control group but with the addition of 100 mg probucol/kg chow and 200 mg DR/kg chow, respectively. Total cholesterol and triacylglycerol plasma levels, RBC hemolysis T 50, lucigenin chemiluminescence, and luminol chemiluminescence increased in the control group compared with the normal group, and decreased in the probucol and DR groups compared with the control group. The activity of antioxidant enzymes superoxide dismutase and catalase was significantly higher in the probucol and DR group than in the control group. The level of 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine (8-OHdG) in liver DNA was lower in the probucol and DR group than in the control group. Eighty percent of the intimal surface of the thoracic aorta was covered with atherosclerotic lesions in the control group but only 40% of the surface was covered in the DR group. These results suggest that supplementation with DR reduces oxidative stress and attenuates atherosclerosis in hyperlipidemic rabbits.Key words: Dioscorea rhizome, plasma lipid, RBC hemolysis, chemiluminescence, antioxidant enzymes, 8-OhdG, atherosclerotic lesion.

L'hyperlipidémie pourrait être une source de stress oxydatif, qui est une composante importante dans la pathogenèse de l'athérosclérose. Le rhizome du genre Dioscorea (RD), qui est la forme pulvérulente des ignames, possède une fonction antioxydante et hypolipidémique. Nous avons donc examiné les effets antioxydants et antiathérogènes du RD sur des lapins hyperlipidémiques. Le groupe témoin a été soumis à une diète contenant 0,5 % de cholestérol et 10 % d'huile de maïs. Le groupe probucol et le groupe RD ont été soumis à la même diète que le groupe témoin mais ont reçu en plus 100 mg/kg de probucol et 200 mg/kg de RD, respectivement. Les taux plasmatiques de cholestérol total et de triacylglycérol, la T 50 de l'hémolyse des GR, la chimiluminescence lucigénine et la chimiluminescence luminol ont augmenté chez le groupe témoin par rapport aux valeurs observées chez le groupe normal, et ont diminué chez les groupes probucol et RD comparativement aux valeurs observées chez le groupe témoin. L'activité des enzymes antioxydantes, superoxyde dismutase et catalase, a été significativement plus élevée chez les groupes probucol et GR que chez le groupe témoin. Les taux de 8-hydroxy-2'-désoxyguanosine (8-OHdG) dans l'ADN hépatique ont été plus faibles chez les groupes probucol et RD que chez le groupe témoin. Quatre-vingt pour cent de l'intima de l'aorte thoracique a été couverte de lésions athéroscléreuses chez le groupe témoin par comparaison à 40 % seulement chez le groupe RD. Ces résultats donnent à penser q'une supplémentation en RD réduit le stress oxydatif et atténue l'athérosclérose chez les lapins hyperlipidémiques.Mots clés : rhizome du genre Dioscorea, lipide plasmatique, hémolyse des GR, chimiluminescence, enzymes antioxydantes, 8-OHdG, lésion athéroscléreuse.[Traduit par la Rédaction]
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Document Type: Research Article

Publication date: May 1, 2005

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