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The moisturizing effect of a wheat extract food supplement on women’s skin: a randomized, double-blind placebo-controlled trial

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Synopsis Ceramides, specific lipid components of the skin, represent 35–40% of the intercellular cement binding cells together and contributing to skin hydration. A wheat extract rich in ceramides and digalactosyl-diglycerides was developed by Hitex in two forms: wheat extract oil (WEO) and wheat extract powder (WEP). tests and two clinical studies demonstrated promising efficacy results with WEP on skin hydration. To confirm these early results, a double-blind, randomized, placebo-controlled study was carried out on 51 women aged 20–63 years with dry to very dry skin who received either 350 mg of WEO or placebo for 3 months. Evaluation of skin hydration on legs, arms and face, assessed at baseline (D0) and at study end (D84) was performed by the dermatologist using dermatological scores (dryness, roughness, erythema), skin hydration measurement (corneometry) and self-assessment scores (Visual Analogue Scale: VAS). Perceived efficacy was noted by participants throughout the study; tolerability and overall acceptability of the study products were evaluated by the dermatologist and the participants at the end of study. Skin hydration was significantly increased between D0 and D84 on the arms (< 0.001) and legs (= 0.012) in the WEO group compared with placebo. Even if no significant statistical differences between groups were observed for the dermatological evaluation, skin dryness and redness tended to be reduced in the WEO group. Moreover, from D0 to D84, the VAS index had a tendency to increase in favour of WEO for the overall skin hydration (= 0.084) indicating that participants perceived an improvement. The WEO capsules were perceived by participants as being more effective than placebo on all skin dryness signs. In conclusion, WEO capsules were well tolerated and appreciated. After 3 months’ treatment, a significant increase in skin hydration and an improvement in associated clinical signs were observed in women with dry skin.

French
Résumé

Les céramides, principaux lipides composant la peau, représentent 35 à 40% des lipides du ciment inter-cornéocytaire, assurant ainsi la cohésion des cellules et l’hydratation cutanée. Un extrait de blé riche en céramides et digalactosyl-diglycéride, a été développé par Hitex sous deux formes: huile (WEO) et poudre (WEP). Des tests in vitro et deux études cliniques sur la forme WEP ont montré des résultats intéressants sur l’hydratation de la peau. Pour les confirmer, une étude randomisée, en double aveugle, versus placebo a été menée chez 51 femmes âgées de 20 à 63 ans présentant une sécheresse cutanée. Elles devaient ingérer soit 350 mg de WEO soit un placebo pendant trois mois. En début (J0) et en fin d’étude (J84), l’état de la peau des jambes, des bras et du visage a étéévalué par un dermatologue à l’aide de scores (sécheresse, rugosité, rougeurs), le degré d’hydratation de la peau a été mesuré (cornéométrie) et une auto-évaluation de la sécheresse cutanée (Echelle Visuelle Analogique) a été réalisée. L’efficacité perçue par les sujets était notée durant l’étude, la tolérance et l’acceptabilité du produit étaient évaluées en fin d’étude par le dermatologue et par les sujets. Le degré d’hydratation de la peau a augmenté significativement entre J0 and J84 sur les bras (P < 0.001) et les jambes (P = 0.012) dans le groupe WEO. La sécheresse cutanée et les rougeurs ont eu tendance à diminuer dans le groupe WEO, même si aucune différence significative n’a été observée entre les deux groupes. Entre J0 et J84, les femmes ont noté une amélioration globale de l’état d’hydratation de leur peau (P = 0.084), et ceci de façon plus marquée dans le groupe WEO. En conclusion, les capsules WEO ont été bien tolérées. Après trois mois de traitement, la sécheresse cutanée et tous ses signes associés ont été améliorés.
No References
No Citations
No Supplementary Data
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Keywords: ceramides; clinical trial; dry skin; food supplement; wheat (Triticum vulgare)

Document Type: Research Article

Affiliations: 1: PROCLAIM, Parc d’affaire de la Bretèche, Bat. B1, 35760 Saint-Grégoire 2: Keyrus Biopharma, 53 rue Baudin, 92300 Levallois-Perret 3: HITEX, Pentaparc, rue Lefèvre-Utile, BP 33601, 56036 Vannes

Publication date: April 1, 2011

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