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Natural surfactants used in cosmetics: glycolipids

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Synopsis Cosmetic surfactant performs detergency, wetting, emulsifying, solubilizing, dispersing and foaming effects. Adverse reactions of chemical synthesis surfactant have an effect on environment and humans, particularly severe in long term. Biodegradability, low toxicity and ecological acceptability which are the benefits of naturally derived surfactant that promises cosmetic safety are, therefore, highly on demand. Biosurfactant producible from microorganisms exhibiting potential surface properties suitable for cosmetic applications especially incorporate with their biological activities. Sophorolipids, rhamnolipids and mannosylerythritol lipids are the most widely used glycolipids biosurfactant in cosmetics. Literatures and patents relevant to these three glycolipids reviewed were emphasizing on the cosmetic applications including personal care products presenting the cosmetic efficiency, efficacy and economy benefits of glycolipids biosurfactant.

French
Résumé

Les tensioactifs sont utilisés en cosmétique pour leur pouvoir détergent, mouillant, émulsionnant, solubilisant, dispersant ou moussant. Les conséquences graves des surfactants chimiques de synthèse sur l’environnement et sur l’homme agissent particulièrement à long terme. Aussi, la demande de surfactant d’origine naturelle plus biodégradable avec une faible toxicité et une meilleure acceptation écologique est en hausse. Les tensioactifs issus de microorganismes offrent des propriétés de surface convenables pour des applications cosmétiques et en particulier combinés avec leurs activités biologiques. Les sophorolipides, les rhamnolipides et les lipides mannosylérythritol sont les glycolipides tensioactifs les plus largement utilisés en cosmétique. Les applications cosmétiques de ces trois glycolipides sont examinées dans la littérature et les brevets particulièrement pour leurs bénéfices en termes d’efficacité et d’économie.
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Keywords: biosurfactant; cosmetics; mannosylerythritol lipids; rhamnolipids; sophorolipids

Document Type: Research Article

Publication date: August 1, 2009

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