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Comparison of the efficacy of different techniques, culture media, and sources of blood in determining the hemolytic activity of Listeria spp.

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Hemolytic activity is a fundamental criterion for the differentiation of Listeria species; therefore, a simple and inexpensive procedure to clearly distinguish hemolytic strains from each other and from nonhemolytic strains would be of great aid. We compared the efficacy of several techniques, culture media, and types of blood in demonstrating the hemolysis of Listeria spp. The hemolytic activities of Listeria monocytogenes and Listeria seeligeri were more easily detected with a red blood cell top-layer (RBCTL) technique and with a microplate technique than when the strains were streaked on blood agar (BA). Listeria ivanovii produced a marked hemolysis regardless of the technique employed. In general, the hemolytic activity of these three species was stronger on media containing brain heart infusion (BHI) agar and (or) potassium tellurite (PT). However, Listeria innocua produced questionable hemolytic reactions when nonselective culture media with BHI and PT were utilized, limiting the advantages gained by employing the two compounds. The RBCTL and the BA techniques disclosed greater hemolytic activity for L. monocytogenes, L. seeligeri, and L. ivanovii with sheep and guinea pig blood than with horse and human blood. When the microplate technique was used, all four kinds of blood were equally effective.Key words: Listeria spp., hemolysis, test comparison.

L'activité hémolytique est un critère fondamental pour la différentiation d'espèces de Listeria. Il serait par conséquent d'une grande utilité de disposer d'une procédure simple et économique pour distinguer clairement les couches hémolytiques entre elles et par rapport aux souches non hémolytiques. Nous avons comparé l'efficacité de différentes techniques, de milieux de cultures et de types de sang à démontrer l'hémolyse de Listeria spp. Les activités hémolytiques de Listeria monocytogenes et de Listeria seeligeri ont été plus facilement détectées par une technique de globules rouges en couche supérieure (GRCS) et par une technique de microplaques que lorsque les souches étaient étalées sur des géloses sang (GS). Listeria ivanovii a provoqué une hémolyse nette indépendamment de la technique employée. En général, l'activité hémolytique de ces trois espèces était plus forte sur des milieux gélosés contenant de l'infusion coeur cervelle (BHI, « brain heart infusion ») et (ou) du tellurite de potassium (TP). Toutefois, Listeria innocua pourrait produire des réactions hémolytiques douteuses lors de l'utilisation de milieux de culture non sélectifs enrichis de BHI et de TP, ce qui limiterait les avantages fournis par l'emploi des deux composés. Les techniques de GRCS et de GS ont révélé des activités hémolytiques plus importantes chez L. monocytogenes, L. seeligeri et L. ivanovii avec du sang de mouton et de cobaye qu'avec du sang de cheval ou d'humain. Lorsque la technique de microplaque fut utilisée, les quatre sortes de sang étaient aussi efficaces les unes que les autres.Mots clés : Listeria spp., hémolyse, analyses comparatives.[Traduit par la Rédaction]

Keywords: Listeria spp

Document Type: Research Article

Publication date: July 1, 2001

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  • Published since 1954, this monthly journal contains new research in the field of microbiology including applied microbiology and biotechnology; microbial structure and function; fungi and other eucaryotic protists; infection and immunity; microbial ecology; physiology, metabolism and enzymology; and virology, genetics, and molecular biology. It also publishes review articles and notes on an occasional basis, contributed by recognized scientists worldwide.
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