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Obésité et modernité : l’émergence de nouveaux stimuli nous amène-t-elle à redéfinir la notion de sédentarité?

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Abstract:

The globalization of markets is exerting increased pressure on the performance, productivity, and profitability of businesses. This new reality translates into, among other things, an increase in knowledge-based work and a decrease in the amount of time spent in bed. Furthermore, physical activity can be rightly considered as a way of life that has unfortunately been abandoned and that must be, at a minimum, reintegrated into everyday activities. In fact, physical activity leads to bodily stimulation that has a significant effect on energy balance and promotes its effective regulation. Conversely, mental work and sleep deprivation have the potential to promote excess weight. The results presented in this thesis demonstrate that sleep deprivation is a predictor of excess weight and long-term weight gain, and is linked to type 2 diabetes in adults. Moreover, we have observed that mental work destabilizes hormonal homeostasis and can be considered as a stimulus to hyperphagic properties; sleep deprivation and knowledge-based work, two realities of the modern world, give rise to many questions concerning our understanding of the etiology of obesity. Indeed, their specific biological characteristics prompt us not only to redefine the notion of sedentariness, but also to reconsider our societal values in a context where monetary matters take precedence over health. In addition, our research has shown that weight loss exceeding 10% of one’s initial weight can have a negative effect on mental health, thus complicating the management of obesity. In light of this doctoral research, it appears obvious that obesity is a complex condition due to its multifaceted nature, which complicates its prevention and treatment. Moreover, the notion of “balance” seems to be one of the keys to success, while a preponderance of obesogenic factors characterizes individuals’ daily lives, thus altering the proper regulation of energy balance. This new reality may also be making an increase in body fat necessary to the maintenance of psychobiological homeostasis, given that an increase in body fat can restore a hormonal balance that has become destabilized by modern-day stimuli.

[Journal translation]

La mondialisation des marchés impose une pression accrue envers la performance, la productivité et la profitabilité des entreprises. Cette nouvelle réalité se traduit, entre autres, par une accentuation du travail du savoir ainsi que par une diminution du temps passé au lit. De plus, l’activité physique peut être considérée à juste titre comme une composante du mode de vie qui a été malheureusement laissée de côté et qui doit être minimalement réinsérée dans les activités de tous les jours. En effet, l’activité physique est porteuse d’une stimulation corporelle qui affecte significativement le bilan d’énergie et qui favorise sa bonne régulation. De leur côté, le travail mental et le manque de sommeil ont le potentiel de favoriser le surpoids. En effet, les résultats présentés dans cette thèse montrent que le manque de sommeil est prédicteur du surpoids et du gain de poids à long terme et est associé au diabète de type 2 chez les adultes. De plus, nous avons observé que le travail mental est déstabilisant pour l’homéostasie hormonale et peut être considéré comme un stimulus aux propriétés hyperphagiantes. Or, le manque de sommeil et le travail du savoir, deux modalités qui sont l’apanage du monde moderne, soulèvent de nombreuses questions face à notre compréhension de l’étiologie de l’obésité. En effet, leurs caractéristiques biologiques propres nous amènent non seulement à redéfinir la notion de sédentarité, mais à reconsidérer nos valeurs sociétales dans un contexte où l’aspect pécunier a primauté sur la santé. En outre, nos recherches ont montré que la perte pondérale dépassant 10 % du poids initial a le potentiel d’affecter négativement la santé mentale, compliquant ainsi la prise en charge de l’obésité. À la lumière de ces recherches doctorales, il apparaît évident que l’obésité est une condition complexe de par son caractère multifactoriel qui complique sa prévention et son traitement. De plus, la notion « d’équilibre » semble être une des clefs du succès, alors qu’une dominance de facteurs « obésogènes » caractérise le quotidien des individus, altérant ainsi la bonne régulation du bilan d’énergie. Cette nouvelle réalité peut également faire en sorte que le gain de graisse devienne nécessaire afin de maintenir l’homéostasie psychobiologique dans pareil contexte, considérant que le gain de graisse a le potentiel de restaurer l’équilibre hormonal qui a été déstabilisé par les stimuli de l’ère moderne.

Language: French

Document Type: Research Article

Publication date: December 1, 2008

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  • This bimonthly journal has a 30-year history of publishing, first as the Canadian Journal of Sport Sciences, and later as the Canadian Journal of Applied Physiology. It publishes original research articles, reviews, and commentaries, focussing on the application of physiology, nutrition, and metabolism to the study of human health, physical activity, and fitness. The published research, reviews, and symposia will be of interest to exercise physiologists, physical fitness and exercise rehabilitation specialists, public health and health care professionals, as well as basic and applied physiologists, nutritionists, and biochemists.
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